公允价值，简单来说，就是指一个资产或负债在公平交易中，买卖双方自愿达成的价格。这个价格应当是基于市场信息和条件，而不是受到强迫或者特殊利益的影响。

为了更好地理解公允价值，我们可以用一个生活中的例子来说明。假设你有一辆二手车想要出售，这辆车在市场上有很多相同的车型。这时，你可以参考市场上相同车型的平均售价，这就是你的二手车的公允价值。如果你在这个价格上下浮动一点进行售卖，都是可以接受的。但如果因为你是急需要用钱，就大幅度降价出售，那么这个价格就不一定是公允价值了。同样地，如果卖家故意抬高价格，远远超出市场价格，那这个价格也不符合公允价值的概念。

在金融领域，公允价值的定义更加严谨，通常用于评估各种金融工具的价值，比如股票、债券、衍生品等。它帮助投资者了解资产的实际价值，从而做出更合理的投资决策。同时，公允价值也是会计准则中的一项重要概念，用于确定企业财务报表上资产和负债的真实价值。

总之，公允价值是一种反映市场真实情况的价格标准，它确保了交易的公正性和透明度。在日常生活中，我们也可以借鉴这一概念，帮助自己做出更明智的选择。