感谢您提供的信息！根据您的描述，2025款跨越星V5 EV的最低售价为6.78万元起。如果您对这款车型感兴趣，现在确实是一个不错的入手时机。

不过，在购买之前，建议您考虑以下几点：

1. 预算与需求：确认自己的购车预算，并结合实际用车需求选择合适的配置。

2. 试驾体验：亲自试驾，感受车辆的驾驶性能和舒适性。

3. 售后服务：了解经销商提供的售后服务政策，确保后续使用无忧。

4. 优惠政策：关注是否有厂家或经销商提供的促销活动，可能会有额外优惠。

如果您需要更详细的信息或其他相关建议，请随时告诉我！